prodotti tipici - supino

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prodotti tipici

Vogliamo proporre attraverso questa pagina una carrellata sui prodotti (più o meno) tipici di Supino. Attraverso questa pagina seguendo i link potrete visitare le varie pagine che vi introdurranno  ad una più   approfondita  conoscenza del prodotto ed ove possibile ad una guida passo passo per la realizzazione degli stessi.

- Iniziamo il nostro viaggio tra i prodotti tipici, considerato anche il periodo(siamo alle porte di carnevale) con due dolci carnevaleschi i struffoli e le frappe.(Gli struffoli I lu frappe)


- Uno dei primi  piatti  tipici  della  ciociaria  e quindi  anche  di supino sono le fettuccine fatte in casa . In questa pagina vi mostriamo come realizzare delle fettucine fatte in  casa  davvero  squisite  e soprattutto fatte come le facevano le nostre nonne. Le fettuccine


- Ho già parlato del forno di Nalina e delle specialità che vi si possono trovare  è ora disponibila una pagina dove è possibile ammirare alcune di queste specialità  e che speriamo di incrementare al più presto con altre immagini di squisitezze


- Il piatto che vi proponiamo è un altro di quelli davvero tipici di Supino e che ci riconduce alle tradizioni della cucina più povera. Si tratta degli "Gnocchitti Longhi" altrove noti come "strozzapreti".

- Il miele della pluripremiata azienda Apicoltura Susanna De Rose

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